porție medie (1/10 din rețetă) poate avea între 250–350 kcal, cu un conținut moderat de carbohidrați și grăsimi, cantitatea de proteine provenind în special din lapte. Pentru estimări precise, verifică etichetele ingredientelor folosite.
Probleme frecvente și soluții
– Budinca prea lichidă după răcire: probabil nu a fiert suficient sau raportul pudră/lapte a fost greșit; recalculează cantitățile conform indicatiilor plicurilor sau mai fierbe puțin, amestecând constant.
– Biscuiții prea moi: dacă vrei biscuiți mai crocanți în prăjitură, folosește cantitate ușor mai mare de biscuiți sau scapă din cantitatea de lapte/budincă;
