să se răcească. Într-un bol încăpător, amestecă făina, zahărul, cacaoa, ouăle și bicarbonatul. Toarnă peste ingredientele uscate compoziția topită și răcită. Frământă până obții un aluat omogen și maleabil. Împarte aluatul în 3–4 bucăți egale și întinde fiecare foaie direct pe hârtie de copt, în forma unei tăvi de aproximativ 25×35 cm. Coace fiecare foaie 8–10 minute și lasă-le să se răcească complet înainte de asamblare.
Savurează Deserturi Fine
2. Prepararea Cremei de Griș
Pune laptele la fiert. Când clocotește, adaugă grișul „în ploaie”, amestecând continuu. Fierbe la foc mic până devine o cremă groasă, apoi lasă să se răcească complet. Mixează untul moale cu zahărul și zahărul vanilat până devine o cremă spumoasă. Încorporează treptat crema de griș răcită, mixând până obții o textură fină și uniformă.
3. Asamblarea Prăjiturii
Așază prima foaie pe o tavă și întinde un strat generos de cremă. Continuă alternarea foilor și cremei
