Focul mic la caramel: Nu grăbiți topirea zahărului la foc iute, altfel caramelul va deveni amar și închis la culoare.
Variante și adaptări
Prăjitură cu caramel sărat și nuci: Adăugați 100 g de nucă prăjită și tocată mărunt direct peste stratul de cremă înainte de a turna caramelul sărat.
Prăjitură Snickers la tavă: Adăugați un strat subțire de arahide prăjite și nesărate în caramel pentru un gust inconfundabil de ciocolată și arahide.
Concluzie
Prăjitura cu caramel este definiția răsfățului dulce, cremos și aromat. Cu blatul
