PLĂCINTA CU NUCI A BUNICII… PERFECTĂ FĂRĂ GREȘEALĂ REȚETA O GĂSEȘTI LA LINK-UL DIN COMENTARIU ⬇⬇⬇

de aer.

Când compoziția s-a dublat, încorporează restul de făină și lasă din nou, acoperit, într-un loc cald să mai crească puțin.

După aproximativ 15 minute, răstoarnă aluatul pe o suprafață generos presărată cu făină (de exemplu, un șervet pe masă) și frământă ușor. Dacă aluatul se lipește, mai adaugă puțină făină, dar nu prea mult – trebuie să rămână cât mai moale.

Formează o bilă din aluat pe suprafața de lucru, acoper-o cu un vas mare fierbinte și așteaptă ca aluatul să crească complet (aproximativ o jumătate de oră, dar