la dimensiunea dorită.
Pentru gătire, există mai multe opțiuni:
Pentru gătire, există mai multe opțiuni:
Prăjire: Se încinge uleiul într-o tigaie și se gătesc chiftelele la foc mediu, pe toate părțile, până se rumenesc și ating o temperatură internă de 74°C.
La cuptor: O alternativă mai sănătoasă este coacerea la 200°C, pentru 20-25 de minute.
Air fryer: Chiftelele pot fi gătite rapid și cu mai puțină grăsime într-un friteuză cu aer cald.