de masă, datorită ingredientelor sale simple și gusturilor sățioase. Poți să-l transformi în vedeta unei cine vegetariene sau într-un acompaniament consistent pentru orice carne dorești. Pe lângă faptul că este gustos, acest preparat este o opțiune sănătoasă datorită tuturor nutrienților pe care îi conține.

Rețetă: De ce ai nevoie:
- Curăță și răzuiește trei cartofi mari.
- 1 ceapă fin tocată
- 1 morcov curățat și răzuit
- Ulei de măsline, pentru prăjit
- 1 ardei, tocat mărunt
- Sare, după gust
- 3 ouă
- Codițe de ceapă verde tocate
- 300 ml lapte
- 200 g