potasiu, folat și alți nutrienți. Vitamina C contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Potasiul este important pentru funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos.
Dar există o întrebare care atrage mereu atenția: poate roșia să „curețe” cu adevărat organismul? În realitate, niciun aliment nu poate realiza singur o detoxifiere completă a corpului. Organismul are propriile mecanisme naturale de eliminare a substanțelor, iar ficatul și rinichii joacă un rol esențial în acest proces.
Atunci când spunem că roșiile „protejează”, ne referim în
