- Radeți cartofii, înmuiați-i în apă rece și lăsați-i timp de 15 minute. În puțin ulei, prăjiți ceapa, apoi adăugați morcovul ras și ardeiul tăiat mărunt. Sărați și piperați, apoi luați de pe foc.
- Scurgeți cartofii rași (stoarceți-i bine cu mâinile) și amestecați-i cu legumele călite. Adăugați ceapa verde tocată mărunt și amestecați.
- Într-un castron separat, bateți ouăle și amestecați-le cu laptele și făina până obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe. Turnați acest amestec peste legume și amestecați bine.
- Distribuiți amestecul în tava mare a cuptorului, tapetată cu hârtie
Mai bun decât pizza… Radeți 3 cartofi… Ușor, ieftin și foarte gustos, cu ingrediente pe care deja le aveți în bucătărie… REȚETA COMPLETĂ este în primul (c.o.m.e.n.t.a.r.i.u).👇 😋
