- ras / cașcaval pentru presărat
PROCEDURĂ:
- Pentru rețeta 1: Răziți dovleceii și sărați-i, apoi lăsați-i să stea 15 minute.Rețeta 1 – dovleceiPentru rețeta 2: Tăiați cartofii în felii subțiri sau răziți-i. Înmuiați-i în apă rece și lăsați-i să stea 15 minute.Rețeta 2 – cartofi
- Tocăniți ceapa mărunt și prăjiți-o în puțin ulei. Adăugați morcovul ras și continuați să căliți, apoi adăugați ardeiul roșu tocat mărunt.
- Stoarceți dovleceii de sucul pe care l-au lăsat. / (Scurgeți cartofii de apă și stoarceți-i bine cu mâinile). Adăugați legumele călite