bun macrou marinat, folosește ingrediente proaspete și de calitate:
Pește și Sare (Saramură)
- 🐟 3-4 bucăți macrou congelat sau proaspăt (aproximativ 1 – 1.2 kg)
- 🧂 2 linguri pline de sare neiodată (specială pentru murături)
- 💧 1 litru de apă rece
Marinat și Aromatizare
- 🍾 150 ml ulei de floarea-soarelui (sau ulei de măsline fin)
- 🍶 100 ml oțet de calitate (9%)
- 🧅 2 cepe mari (albe sau roșii, tăiate peștișori)
- 🍋 1 lămâie (tăiată felii subțiri)
- 🍃 3-4 foi de dafin
- 🫘 1 linguriță boabe de piper negru
- 🌾 1 linguriță boabe de coriandru (opțional, pentru un plus de
