Am o slăbiciune pentru pâinea de porumb deoarece sunt o adevărată fată din Sud. Totuși, textura crocantă și aromată a pâinii de porumb prăjite este de neegalat. Când eram mică, bunica mea petrecea ore întregi în bucătărie pregătind cea mai delicioasă pâine de porumb prăjită. Este unul dintre felurile mele preferate de mâncare, dar nu aș putea să-l pregătesc fără rețeta ei secretă.
“Hoecakes din porumb de Sud” este un alt nume pentru ele. “Hoecakes din porumb de Sud” este un nume cu multă istorie, unul dintre motivele pentru
