oamenii care au crescut într-o perioadă în care mâncarea trebuia economisită, o masă simplă putea deveni un adevărat moment de confort.
O farfurie cu turtițe de cartofi calde, puțin sos sau câteva murături lângă ele putea fi suficientă pentru un mic dejun sau un prânz.
Astăzi, când avem acces la sute de ingrediente și rețete, este ușor să uităm cât de creative trebuiau să fie generațiile de dinaintea noastră.
Poți adapta rețeta
Un alt avantaj al acestei rețete este faptul că poate fi modificată foarte ușor.
Dacă ai verdeață proaspătă, poți adăuga puțin pătrunjel.
Dacă îți place usturoiul, poți pune un cățel zdrobit în compoziție.
Pentru un gust mai bogat, poți adăuga puțin cașcaval sau brânză, deși astfel preparatul nu mai este unul strict din trei ingrediente.
Poți, de asemenea, să reduci cantitatea de ulei și să gătești turtițele într-o tigaie
