În fiecare dimineață rece de iarnă, bunica mea avea același obicei.
Se trezea devreme, aprindea aragazul și începea să pregătească micul dejun. Nu folosea ingrediente scumpe și nici rețete complicate.
Avea nevoie doar de câteva lucruri simple, pe care aproape orice familie le putea avea în casă.
Rezultatul era însă surprinzător.
La exterior, preparatul devenea auriu și crocant, iar în interior rămânea moale, cald și sățios.
Bunica spunea mereu că în vremurile grele oamenii învățaseră să facă mâncare gustoasă din aproape nimic.
O rețetă simplă, făcută din trei ingrediente
Una dintre variantele tradiționale de mâncare simplă este preparată din cartofi, făină și ceapă.
Ingredientele sunt ieftine și ușor de găsit, iar combinația poate fi transformată într-un preparat foarte sățios.
Pentru o porție de bază ai nevoie de:
cartofi;
puțină făină;
