Gata în 10 minute! Un preparat simplu și delicios cu legume și șuncă, perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Ingrediente Ouă: 4 bucăți Sare: după gust Boia de ardei: după gust Piper negru: după gust Lapte: 100 ml (½ cană) Brânză: 50 g (⅓ cană), rasă Făină: 130 g (1 cană) Ceapă: 1 buc., tocată fin Ulei vegetal: pentru prăjit și uns Morcov: 1 buc., ras Ardei gras: 1 buc., tăiat cubulețe Ciuperci: 150 g (1 cană), tocate Căței de usturoi: 2, mărunțiți Șuncă: 150 g (1 cană), tăiată cubulețe Ceapă verde: tocată, pentru decor 🔺 Rețeta este în primul comentariu!

1. Adaugă făina și amestecă până obții o compoziție omogenă.

✅ Pregătește legumele:

1. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu.
2. Călește ceapa până devine moale.
3. Adaugă morcovul, ardeiul gras, ciupercile și usturoiul. Gătește timp de 5 minute.
4. Condimentează cu sare, boia de ardei și piper negru.
5. Încorporează șunca tăiată cubulețe și amestecă bine.

✅ Asamblează omleta:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C (360°F).
2. Unge o tavă de copt cu ulei vegetal.
3. Toarnă compoziția de ouă peste legumele și șunca sotate.
4. Presară ceapa verde tocată deasupra.

✅ Coace omleta:

1. Pune tava în cuptor