- cacao
- 2 linguri de cacao pudră neîndulcită
- 2 linguri de unt
- Îndulcitor după gust, de exemplu eritritol
- 1 linguriță extract de vanilie
- Un praf de sare
Mod de preparare
1. Topiți ciocolata
Rupeți ciocolata în bucăți și puneți-o împreună cu untul într-un vas. Topiți-le lent, fie pe baie de aburi, fie la microunde în reprize scurte, amestecând de fiecare dată. Lăsați amestecul să se răcorească puțin.
2. Pregătiți crema
Într-un bol, amestecați mascarponele sau crema de brânză cu pudra de cacao, un praf de sare și îndulcitorul ales. Amestecați până