-
gheață pentru a opri procesul de gătire.
-
Lasă-i la scurs pe grătar/șervețele, apoi împachetează-i în pungi după ce s-au răcit complet.
Sfaturi utile pentru bucătari 💡
-
Etichetarea: Scrie pe pungi data congelării și numărul de bucăți.
-
Gătirea directă: Nu decongela ardeii înainte de a-i umple! Scoate-i din congelator, umple-i imediat cu compoziția de carne sau orez și pune-i direct la fiert/copt. Dacă îi decongelezi înainte, își vor pierde forma și vor deveni moale.
-
Termen de valabilitate: Rezistă excelent la congelator între 8 și 12 luni.
