- înmuiat, pătrunjelul, boiaua, sarea, piperul și cimbrul.
- Frământă bine compoziția timp de aproximativ 5 minute, până când devine omogenă și ușor lipicioasă. Dacă este prea moale, mai adaugă puțin pesmet.
- Formează chifteluțele:
Ia aproximativ 50–60 g de compoziție pentru fiecare. Formează chifteluțe ușor ovale și puțin turtite, exact ca în fotografie. - Pregătește tava:
Unge o tavă rotundă sau dreptunghiulară cu puțin ulei. Așază chifteluțele una lângă alta, fără să le suprapui. - Coace-le:
Preîncălzește cuptorul la 200°C (căldură sus-jos). Unge sau stropește chifteluțele cu puțin ulei și coace-le aproximativ 25–35
