până când obții o compoziție spumoasă și mai deschisă la culoare. Adaugă apoi uleiul și esența de vanilie sau rom, continuând să amesteci până când ingredientele sunt bine incorporate.
Toarnă apa și adaugă iaurtul, omogenizând ușor compoziția.
Separat, amestecă făina cernută cu cacaoa și praful de copt. Încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul lichid, folosind o spatulă sau mixerul setat la viteză mică. Amestecă doar până când aluatul devine uniform.
Adaugă fulgii de cocos și ciocolata neagră tăiată mărunt. Amestecă delicat, astfel încât acestea să se răspândească cât mai bine
