Cum se prepară pasta de măceșe și ce nutrienți aduc aceste fructe Măceșele se numără printre fructele sălbatice cu o compoziție nutritivă remarcabilă.

• linguri de zeamă de lămâie

Instrucțiuni

#

Pregătirea măceșelor

1. Alegeți măceșe coapte, sănătoase și fără zone deteriorate.
2. Spălați bine fructele sub jet de apă rece.
3. Îndepărtați codițele și frunzele rămase.
4. Tăiați fructele în jumătăți pentru a facilita fierberea și pasarea.

Fierberea

1. Puneți măceșele într-o cratiță și adăugați apa.
2. Fierbeți la foc mic până când fructele se înmoaie bine. În funcție de
   cât de coapte sunt, procesul poate dura aproximativ 30–45 de minute.
3. Dacă lichidul scade prea mult înainte ca fructele să fie moi, puteți
   adăuga puțină apă.

Pasarea și strecurarea

1. Pasați