grade. Din fiecare borcan luați câte una-două linguri de lapte și amestecați cu maiaua. Puneți câte o lingură, o lingură și jumătate de maia în fiecare borcan și amestecați.
Închideți bine borcanele cu capace curate și agitați-le bine. În acest mod se va forma o spumă la suprafață și va avea un gust mai plăcut.
Lăsați borcanele în cuptor cel puțin 3 ore dacă este cald, iar dacă este rece, cel puțin 5-6 ore pentru a finaliza fermentația. După aceea, puneți borcanele la frigider pentru 24 de ore, iar
