Cum să faci dulceață din morcovi cu lămâie și ghimbir – o rețetă mai puțin cunoscută

fi realizată în câteva ore, dar rezultatul merită fiecare minut.

Ce ingrediente îți trebuie

  • 500 g morcovi
  • 2 lămâi netratate
  • 500 g zahăr
  • 50 g ghimbir proaspăt
  • 2-3 păstăi de cardamom (opțional)
  • 500 ml apă

Morcovii trebuie să fie proaspeți, iar lămâile să fie bine spălate, deoarece coaja va fi utilizată. Ghimbirul proaspăt adaugă o aromă intensă, iar cardamomul oferă o notă exotică.

Instrucțiuni de preparare

  1. Pregătirea morcovilor și lămâilor: Spală morcovii, curăță-i și dă-i pe răzătoarea mare. Spală bine lămâile și taie-le în felii subțiri, îndepărtând sâmburii.
  2. Lăsarea ingredientelor