ℹ️ Informații Rețetă
-
⏱️ Timp de pregătire: 5 minute
-
⏳ Timp de mixare/stoarcere: 2 minute
-
📊 Dificultate: Foarte ușoară
-
🥤 Cantitate: 1 pahar mare (aprox. 300 – 400 ml)
🛒 Ingrediente (Conform imaginii! 📸)
-
🥬 1 legătură de țelină apio (tulpini proaspete și crocante)
-
🍋 Sucul de la 1/2 lămâie (opțional, pentru un gust răcoritor și absorbție crescută)
-
🍏 1 măr verde (opțional, pentru a adăuga puțină dulceață naturală)
-
💧 100 ml apă plată (dacă folosești un blender în loc de storcător)
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1. Pregătirea țelinei 🥬
Spală bine tulpinele de țelină apio sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Taie tulpinele în bucăți potrivite (exact ca în imaginea de prezentare!).
2. Extragerea sucului 🥤
-
Varianta cu storcător cu melc/centrifugă: Trece bucățile de țelină prin storcător pentru a obține un suc pur și limpede.
-
Varianta cu blender: Pune bucățile de țelină în vasul blenderului, adaugă apa plată și sucul de lămâie. Mixează la viteză mare timp de 1 minut. Strecoară lichidul printr-o sită fină sau un sac pentru lapte vegetal pentru a obține un suc catifelat.
3. Servirea ✨
Toarnă sucul proaspăt obținut într-un pahar înalt de sticlă și consumă-l imediat pentru a beneficia la maxim de toate enzimele și vitaminele active.
