lingură/borcan
Pastă de roșii: 760 g (2 cutii de 380 g)
Boia de ardei: 3 linguri
Apă: 2,1 l
Sare: 70 g (aproximativ 5 g/borcan)
Zahăr: 140 g
Piper negru boabe: 3 boabe/borcan
Ienibahar: 1 boabă/borcan
Frunză de dafin: jumătate/borcan
Ulei de floarea-soarelui: 100-150 ml
Mod de preparare:
1. Pregătirea legumelor și a peștelui:
Tăiați ceapa cubulețe sau julienne. Dați morcovii pe răzătoare sau tăiați-i în cuburi mici, de mărimea boabelor de mazăre. Tăiați macroul în bucăți de dimensiuni potrivite, după preferință.
Produse alimentare
