rulați-l ușor prin puțină eritritol pudră pentru a imita suprafața clasică.
Tăiați-l în felii subțiri și serviți rece.
Variații și sfaturi
Pentru o textură suplimentară, puteți adăuga fistic tocat, nuci sau fulgi de cocos. Pentru o notă proaspătă, se poate amesteca în aluat puțină coajă de portocală rasă.
Pentru o consistență și mai fermă, salamul poate fi pus pentru scurt timp la congelator înainte de servire. De asemenea, poate fi congelat până la trei luni și apoi decongelat la frigider.
Depozitare
Depozitați salamul de ciocolată la frigider într-un recipient etanș
