Încorporați cu grijă firimiturile de biscuiți sau nucile în aluat și amestecați până la distribuirea uniformă. Amestecul trebuie să fie gros și maleabil.
Așezați folie alimentară pe suprafața de lucru și turnați aluatul deasupra. Modelați-l într-o ruladă compactă, similară unui salam. Rulați-o strâns în folia alimentară și răsuciți capetele pentru a crea o formă fermă.
Puneți rulada la frigider pentru cel puțin 3 ore sau până când este complet fermă. Pentru cele mai bune rezultate, se poate odihni peste noapte.
Scoateți salamul de ciocolată din frigider, îndepărtați folia alimentară și