Complet fără gluten, fără zahăr și acel Salam de Ciocolată perfect cremos și cu gust de ciocolată, atât de ușor de preparat și complet irezistibil! Un adevărat clasic într-o versiune sănătoasă.

1 linguriță de extract de vanilie

2 linguri de cafea tare sau aromă de rom fără zahăr (opțional)

Instrucțiuni

Începeți prin a pregăti baza. Dacă folosiți biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați, zdrobiți-i în firimituri grosiere. Dacă preferați nucile, tocați-le grosier, astfel încât să dea structură salamului. Dați deoparte.

Topiți cu grijă ciocolata fără zahăr la bain-marie sau la microunde, la intervale scurte. Amestecați până la omogenizare completă și lăsați-o să se răcească puțin, astfel încât să nu fie prea fierbinte.

Într-un bol mare, bateți untul și eritritolul împreună până