iaurt natural sau iaurt grecesc
– 1 banană bine coaptă
– 1 linguriță praf de copt
– 1 linguriță extract de vanilie
– Un praf de scorțișoară, opțional
– Puțin ulei pentru tigaie
Ingrediente pentru servire
– Fructe proaspete
– Miere sau sirop de arțar, opțional
– Nuci sau migdale tocate
Pașii pentru prepararea clătitelor
1. Transformarea ovăzului în făină
Pune fulgii de ovăz într-un blender și mixează-i până obții o făină fină. Dacă preferi o textură mai rustică, poți lăsa câteva particule de ovăz mai mari.
2. Prepararea ingredientelor umede
Într-un bol, zdrobește banana cu o furculiță.
