2. Coacerea Clătitelor
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o cu puțin ulei. Toarnă un polonic din aluat în tigaie, rotind-o pentru a distribui uniform compoziția. Coace clătita timp de 1-2 minute sau până când marginile devin aurii, apoi întoarce-o pe cealaltă parte și mai las-o câteva momente. Repetă procesul până când termini aluatul.
3. Servirea Clătitelor
După ce clătitele sunt gata, servește-le calde, umplute cu gem, cremă de ciocolată sau brânză dulce cu stafide. Poți presăra zahăr pudră deasupra pentru un plus de savoare.