Ciorbă cu găluște de cartofi, un deliciu 🙂 Mai jos vă las trimiterea către rețetă

• 400 g păstârnac
• 1 ardei gras roșu
• 1 gulie
• 1 ardei gras roșu mare
• 1 lingură bună de untură de porc
• 2 cepe potrivite
• 2-3 căței de usturoi
• 1 lingură bună cu vârf de boia
• 1 lingură de semințe de chimen măcinat sau după gust
• Sare și piper după gust
• 1 legătură de pătrunjel

Ingrediente pentru găluștele de cartofi:

• 500 g cartofi
• 200 g făină albă
• 2 ouă mari mărimea L

Ingrediente pentru liezon:

• 600 g smântână cu 30% grăsime
• 1 lingură de făină albă

Mod de preparare pentru găluștele