compuși de sulf și alți antioxidanți puternici. Aceste substanțe colaborează în combaterea stresului oxidativ și a inflamațiilor – doi factori care, conform studiilor, pot suprasolicita țesuturile rinichilor în timp.
Dar nu se oprește aici. Cercetările asupra legumelor din familia Allium și a compușilor lor cheie sugerează că acestea pot proteja celulele rinichilor, sprijină circulația corectă și acționează ca un diuretic natural blând. Deoarece ștevie are un conținut natural scăzut de sodiu, potasiu și fosfor, consumată în porții controlate, se integrează perfect în multe diete benefice pentru rinichi. Și cel mai important?
