plus sfaturi practice, variațiuni și informații despre depozitare și servire.
Introducere și avantaje
Lintea este un superaliment din categoria leguminoaselor: are un conținut ridicat de proteine comparativ cu alte plante, numeroase fibre care induc sațietate și minerale esențiale. Datorită acestor calități, chifteluțele din linte sunt hrănitoare și potrivite atât pentru mesele zilnice, cât și pentru preparatele festive în variante vegane. Rețeta propusă folosește ingrediente simple, disponibile pe tot parcursul anului, și tehnici ușoare — este tolerantă la mici ajustări și reușește de fiecare dată.
Ingrediente (cantități și echivalențe)
– 130 g linte
