în compoziție și frământați cu mâna. Continuați să adăugați făină până când aluatul este moale. Frământați bine până când începe să se desprindă de pereții castronului și nu se mai lipește de mâini, dar rămâne moale și ușor de modelat.
Întindeți aluatul obținut cu un sucitor într-o foaie subțire de 0,5 cm grosime, apoi, folosind un păhărel de țuică, capac sau forme de diverse modele, tăiați fursecurile. Așezați formele într-o tavă tapetată cu hârtie, iar aluatul rămas adunați-l și formați din nou o bilă.
Întindeți din nou aluatul într-o
