- tos,
- 1 ou,
- 2 gălbenușuri,
- sucul de la 1 lămâie,
- 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin,
- 250 g nuci măcinate,
- 600 g făină
- și gem de caise sau măceșe pentru lipirea fursecurilor.
Mod de preparare:
Cu câteva zile înainte de a face fursecurile, amestecați zahărul pudră cu batonul de vanilie tăiat și închideți într-o cutie de tablă cu capac. Așa veți obține zahăr vanilat.
Într-un castron, bateți untura cu zahărul tos până obțineți o cremă. Adăugați oul, gălbenușurile, sucul și coaja de lămâie.
Adăugați nucile măcinate și făina, amestecați
