Cel mai bun dulce mancat in acest post! 2 zile la rand l-am facut si mereu cate 2 portii! Abia ne-am saturat

Prepară Colțunașii

1. Pregătirea pesmetului rumenit 🧈

1. Într-o tigaie încăpătoare, topește untul la foc mediu.

2. Adaugă pesmetul și amestecă continuu timp de 3-5 minute, până când devine auriu și degajă o aromă plăcută de nucă. Atenție: se poate arde foarte repede!

3. Oprește focul, lasă pesmetul să se răcească puțin, apoi adaugă zahărul, scorțișoara și zahărul vanilat. Amestecă bine și dă tigaia deoparte.

2. Prepararea aluatului cu cartofi 🥔

1. Spală cartofii și fierbe-i în coajă în apă cu sare până când sunt moi (îi poți testa cu o furculiță).

2. Curăță-i de coajă cât