depozitează-le într-un loc întunecat și răcoros.
Trucuri utile: așază castraveții vertical pentru a limita bulele de aer; nu presa excesiv. Pentru un plus de aromă și stabilitate, pune câteva rondele de castravete la bază — ele se marinează mai repede și pot proteja interiorul borcanului de mișcări. Este normal ca lichidul să fie ușor tulbure imediat; se va limpezi în timp.
Depozitare: păstrează borcanele într-un loc răcoros și întunecat. Verifică periodic etanșeitatea capacelor și nivelul lichidului; dacă operațiunile au fost făcute corect, castraveții rămân crocanți până la iarnă.
„Poftă bună și
