-
boia (1 linguriță)
-
2 g ceapă pudră (1 linguriță)
-
2 g usturoi pudră (1 linguriță)
-
sare după gust
-
piper negru după gust
Pentru sosul de ciuperci:
-
1 ceapă roșie
-
3 căței de usturoi
-
200 g ciuperci
-
1-2 ardei
-
200 ml vin roșu
-
2 g curry (1 linguriță)
-
2 g turmeric (1 linguriță)
-
250 ml smântână dulce
-
mărar după gust
Pentru garnitură:
-
cartofi după necesitate
-
6 g sare (1 linguriță)
-
1 morcov
-
unt după necesitate
-
100 ml lapte
-
ceapă verde tocată după gust
-
sare și piper după gust