alimentar sănătos pentru inimă. Pentru a menține acest profil nutrițional, este indicat să fie preparată cu apă, evitându-se adăugarea de unt sau brânză, care pot crește aportul de grăsimi saturate.
7. Minerale esențiale
Mămăliga aduce un aport moderat de minerale importante precum fierul, magneziul și zincul, elemente necesare pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.
8. Conținut scăzut de calorii
Cu aproximativ 70 de calorii la 100 de grame de porție gătită, mămăliga este un aliment cu un conținut caloric redus, comparabil cu alte cereale integrale preparate în lichid. Acest aspect
