mai usor in jurul umpluturii.
Desararea verzei cu o seara inainte
Daca nu vrei sa iti pierzi prea mult timp inainte de a infrunta pregatirea sarmalelor, o alta metoda rapida de a desara varza este sa o lasi in apa rece cu o seara inainte de a o folosi. Acest truc este de ajutor mai ales daca nu ai destul timp sa iti dedici cateva ore pentru procesul de desarare.
Fierberea frunzelor inainte de umplere
Daca varza ta este prea aspra, fierbe frunzele in apa cu putin otet si zahar
