-
-
ar fi boabe de piper sau frunze de dafin, pentru a adăuga arome interesante. De asemenea, poți încerca să adaugi morcovi sau țelină pentru o variantă mai colorată și nutritivă.
Întrebări frecvente
Răspunsuri la întrebările tale
- Cât timp durează fermentarea verzei murate?Fermentarea durează între 4 și 6 săptămâni, în funcție de condițiile de mediu.
- Pot folosi sare iodată?Nu este recomandat, deoarece iodul poate afecta procesul de fermentare și gustul final.
- Cum pot păstra varza murată mai mult timp?Depozitează-o într-un loc răcoros și asigură-te că este complet acoperită
-
Cata sare se pune la un litru de apa pentru varza murata. Proportia corecta ca sa iasa perfecta Atenție: Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” ca să știm că primești rețetele
