-
-
pe balconul acoperit. Asigură-te că este bine acoperită cu saramură. Dacă vrei să o păstrezi pe termen lung, poți congela porții mici, dar este recomandat să o consumi proaspătă pentru a te bucura de toate beneficiile sale.
Sfaturi utile
Trucuri pentru succes
- Folosește sare grunjoasă, neiodată, pentru a asigura o fermentație corectă.
- Verifică constant varza pentru a te asigura că rămâne scufundată în saramură.
- Amestecă saramura la câteva zile pentru a oxigena conținutul și a preveni mucegaiul.
Variante
Moduri creative de a o încerca
Poți experimenta cu diferite condimente, cum
-
Cata sare se pune la un litru de apa pentru varza murata. Proportia corecta ca sa iasa perfecta Atenție: Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” ca să știm că primești rețetele
