oul provine de la o găină sănătoasă și că este mai hrănitor. În realitate, culoarea gălbenușului este influențată în mare măsură de alimentația găinii.
Anumite plante, cereale și ingrediente bogate în pigmenți naturali, în special carotenoizi, pot face gălbenușul mai galben sau mai portocaliu. Prin urmare, două ouă provenite de la găini sănătoase pot avea gălbenușuri cu nuanțe foarte diferite.
Nici culoarea cojii nu ne spune
