Am cumparat niste muschiulet de porc din piata si m-am gandit sa-l prepar altfel decat o friptura obisnuita, asa ca l-am impletit frumos si l-am impanat cu o sunculita taraneasca si mult usturoi

• sosul din tavă, până când prinde o crustă rumenă și apetisantă! 

 Sfat util: Lasă friptura să se odihnească timp de 10 minute înainte de a o tăia felii. În acest fel, sucurile se vor redistribui uniform în carnea împletită, făcând-o extrem de fragedă și deloc uscată! Servește-o alături de un piure cremos de cartofi sau murături țărănești!