și separ exact cât am nevoie pentru gătit.
Îl transfer pe o suprafață presărată ușor cu făină și îl las aproximativ 20-30 de minute , pentru ca aluatul să se încălzească puțin după ce a stat la frigider.
Apoi îl împart în bucăți mici, formez bile și încep să fac plăcinte.
Puteți alege aproape orice umplutură:
sărate: cartofi cu ceapă prăjită, varză
sau acțiuni inutile noaptea târziu.
Ce se întâmplă cu testul peste noapte?
În frigider, drojdia nu încetează complet să funcționeze – procesul de fermentație devine pur și simplu semnificativ mai
