Aluatul ideal pentru chifle, cornulețe etc. Rețeta în primul comentariu

  • coacere: 20–25 minute (în funcție de preparatul ales)

  • 📊 Dificultate: Ușoară

  • 🍽️ Porții: Aprox. 1,2 kg aluat (suficient pentru 15–20 de chifle/cornulețe)

Ingrediente 🧺 (Conform imaginii! 📸):

  • 🥛 250 ml lapte (călduț, nu fierbinte)

  • 🥚 2 ouă (la temperatura camerei)

  • 🧈 70 g margarină (sau unt topit și răcit ușor)

  • 🍞 21 g drojdie proaspătă SAU 7 g drojdie uscată

  • 🧂 1 linguriță sare

  • 🍬 80 g zahăr (sau 100 g dacă dorești un aluat mai dulce)

  • 🌾 650–680 g făină (tip 000, cernută)

  • 🍦 1 plic zahăr vanilat sau coajă de lămâie (opțional, pentru preparate dulci)

Mod de Preparare