4. Utilizarea sau păstrarea:
- Aluatul tău foietaj este gata! Îl poți folosi imediat pentru Rețetele tale preferate sau îl poți porționa și păstra la congelator împachetat strâns.
Sfat util: Pentru a obține cele mai frumoase și crescute straturi, coace preparatele din foietaj întotdeauna în cuptorul bine preîncălzit la 200°C–210°C! Căldura puternică inițială va face apa din unt să se evapore rapid, umflând fiecare strat de aluat! 
