Crocantă în exterior și cremoasă în interior, acest desert este perfect pentru o gustare extrem de pofticioasă!
INGREDIENTE
Pentru aluatul fraged:
2 gălbenușuri de ou 80g zahăr 80g unt topit 200g făină 00 4g praf de copt pentru prăjituri 6g zahăr vanilat
Pentru stratul de iaurt:
400g iaurt 80g zahăr 30g făină 00 2 albușuri de ou
Pentru decorare:
Zahăr pudră
PREPARARE
Bateți gălbenușurile cu zahărul, zahărul vanilat și untul topit. Adăugați făina, praful de copt și framântați bine. Împărțiți aluatul fraged în 2 bile, acoperiți-le
