Ingrediente
2 kg gutui
1 kg zahar
1 litru apa
1/2 lamaie
1 plic zahar vanilat (optional)
Mod de preparare
Dulceata de gutui este una dintre cele mai aromate conserve de toamna. Bucatelele de gutui capata la fiert o culoare frumoasa, aramie, iar siropul devine lucios si bine legat. Cu putina lamaie si vanilie, aroma fructelor este si mai placuta, iar dulceata se pastreaza foarte bine peste iarna.
Mod de preparare dulceata de gutui
Spala foarte bine gutuile si indeparteaza puful de pe coaja.
Taie fructele in sferturi, scoate
