Faceți roșii pelate în borcan după această rețetă. Veți vedea că niciun sos italian nu se compară – rețetă originală pentru cel mai gustos sos de roșii. Fierbeți pastele, adăugați aceste roșii și bucurați-vă de gustul minunat.
Ingrediente necesare: 2 kg de roșii, 2 lingurițe de zahăr, 2 lingurițe de sare și puțin busuioc proaspăt
Procedură: Spălați bine roșiile sub un jet de apă rece, apoi crestați-le în cruce și scufundați-le mai întâi în apă clocotită timp de aproximativ 30 de secunde, apoi imediat în apă
