Dacă sunteți în căutarea unei garnituri delicioase și pline de arome vibrante de grădină, nu mai căutați. Acești cartofi copți cu usturoi, ierburi aromatice și dovlecei sunt o variantă delicioasă a unui preparat clasic, combinând crocantul consistent al cartofilor copți cu prospețimea ușoară a dovleceilor mărunțiți – toate revigorate de ierburi aromate și usturoi. Bucătărie
Această rețetă este perfectă pentru orice, de la cine aglomerate în timpul săptămânii până la brunch-uri relaxante de weekend. În plus, este accesibilă ca preț și o modalitate fantastică de a strecura mai multe legume în farfurie – mai ales pentru cei mofturoși!
De ce veți adora aceste chiftele
Crocant la exterior, fraged la interior
Cu aromă de usturoi și ierburi
Potrivit pentru vegetarieni
O utilizare excelentă pentru excesul de dovlecei
Ideal ca garnitură sau fel principal ușor cu salată
Ingrediente de care veți avea nevoie:
2 dovlecei medii, dați pe răzătoare
2 cartofi medii, curățați și dați pe răzătoare
2 căței de usturoi, presați Fructe și legume
1 ou
1/3 cană pesmet sau panko
1/4 cană parmezan ras (opțional pentru un plus de aromă)
2 linguri de pătrunjel sau mărar proaspăt, tocat
Sare și piper după gust
Ulei de măsline pentru prăjit
Instrucţiuni:
