prin răzătoare și le punem pe foc mediu, adăugând și zahărul. Amestecăm și fierbem timp de 10 minute după care adăugăm și scorțișoara.
Luăm de pe foc.Ne întoarcem la aluat: îl scoatem din folie și îl împărțim în două părți egale. Întindem prima parte la mărimea tăvii. Ungem tava cu unt și o tapetăm cu făină după care punem blatul în ea.
Peste blat întindem uniform umplutura de mere pe care îl acoperim cu al doilea aluat întins.Înțepăm plăcinta până jos în mai multe locuri, folosind o furculiță.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
Lăsăm plăcinta să se răcească complet după care o putem pudra cu zahăr pudră și o putem porționa.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
